Целиком и полностью доверять чувству
жажды нельзя. Вы рискуете потерять
значительное количество жидкости, прежде
чем начнете испытывать жажду. Слепо
следовать формуле - «восемь-десять стаканов
воды в день» - тоже неправильно. Количество
необходимой человеческому организму воды -
так же уникально, как и отпечатки пальцев.
Для того, чтобы определить, сколько воды
надо выпивать в день, следует, прежде всего,
учесть следующие факторы:
- вес;
- возраст;
- пол;
- уровень физической активности;
- климат;
- наличие заболеваний
- количество и свойства напитков, которые
вы обычно употребляете (к примеру, кофе,
алкоголь или соки).
Чем больше вес человека, тем больше воды
требуется его организму. Американские
ученые дают такой расчет: делим вес
человека (в фунтах) на два и получаем
количество унций воды, которую человек
должен выпить за сутки. В пересчете на
привычные нам единицы измерения это будет
выглядеть так: вес (в килограммах) надо
умножить на 30 (в одной унции -
приблизительно 30 г). Ответ будет в граммах.
Например, если человек весит 70 кг, в сутки
ему надо выпивать 2100 грамм, то есть - 2,1 л.
Риску обезвоживания в наибольшей степени
подвержены дети и пожилые люди.
Дети, к примеру, меньше потеют, чем
взрослые, и поэтому во время физических
нагрузок температура их тела повышается
гораздо быстрее. Вода же способна охладить
их организм.
Однако тем, кто уже достиг зрелости, тоже
не следует забывать о воде. Наше тело,
старея, теряет все больше воды, в то время
как чувство жажды притупляется.
Если человек ведет подвижный образ жизни,
потребности его организма в воде
отличаются от потребностей тех, кто
двигается меньше. Медики рекомендуют:
выполняя физические упражнения, каждые 15
минут выпивайте небольшое количество воды.
Южный климат, палящее солнце над головой,
летняя погода или же высокая температура
при простудах изменяют потребности
человека в воде.
Важно отметить, что беременные женщины
нуждаются в повышенном количестве воды -
чтобы плод правильно развивался. Это
относится и молодым матерям, которые кормят
ребенка грудью. Чтобы молоко не пропало, им
нужно довольно много воды.
И последнее: не всякую жидкость можно
считать водой. Прежде чем отпить кофе из
чашки, вспомните, что многие напитки,
включая кофе и алкоголь, действуют как
мочегонные средства и снижают запас воды в
организме.
Напитки, содержащие концентраты - скажем,
содовая вода, соки (особенно томатный) и
молоко, относятся скорее к пище, чем к
жидкости, и поэтому лишь повышают
потребность организма в воде.