Материалы сайта www.evrey.com
Посещайте наш сайт ежедневно!

Знаете ли вы, какие связанные со здоровьем народные поверья — верны, и какие, скажем так — устарели?
 

Постараемся в этом разобраться…

ЧТО В БАБУШКИНЫХ СКАЗКАХ — ПРАВДА

Патрисия Кинг

 
Бабушки уверены: если ежедневно съедать по яблоку, никакой доктор вам не понадобится.

И они в чем-то — правы.

— Яблоки действительно содержат большое количество полезных веществ. Впрочем, и в других фруктах и овощах их ничуть не меньше, — поясняет диетолог, профессор Государственного университета в Огайо (США) Шэррон Коплин. — Свежие овощи и фрукты содержат антиоксиданты, снижающие риск возникновения сердечных заболеваний, рака и т.д. Разумеется, яблоки очень полезны, однако апельсины, бананы и манго — не менее  эффективны, если вы приняли решение не пользоваться услугами врача.


Бабушки предупреждают: если вы проглотите жевательную резинку, чтобы ее переварить, вашему организму потребуется целых семь лет.

— А вот и нет… — говорит доктор медицины, глава Женской желудочно-кишечной клиники при Университете Виржинии (США) Синтия Йошида. — Если вы проглотите зуб, монетку или даже — жвачку, они без задержек пройдут через вашу пищеварительную систему и выйдут наружу. Несмотря на клейкость жевательной резинки, она не пристает к хорошо смазанным стенкам желудочно-кишечного тракта.

Так что в этом вопросе бабушки допускают ошибку.


— Не садись так близко к телевизору! — настаивают бабушки. — Ты испортишь глаза…

Бабушек, конечно же, надо уважать и слушаться. Но, выслушав такое замечание, следует объяснить им, что просмотр телевизионных передач с короткого расстояния от экрана серьезного ущерба зрению не нанесет.

— Это может утомить ваши глаза, однако никакого вреда не причинит, — заверяет доктор медицины, представитель Американской Офтальмологической Ассоциации Энн Саммерс. — То же можно сказать и о чтении при слабом свете. Зрение ухудшается, когда в структуре глаза начинается процесс старения.


Бабушки уговаривают есть побольше рыбы, утверждая, что она полезна для ума.

— Рыбная мякоть содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые улучшают работу мозга, — подтверждает Коплин. — Результаты исследований показывают, что люди, часто употребляющие в пищу рыбу, меньше подвержены атеросклеротическому повреждению стенок кровеносных сосудов. Общее кровообращение у них более стабильно, кровь легко поступает в мозг, вследствие чего работа мозга отличается большей эффективностью.

— Кроме того, — добавляет автор книги «Еда — основа жизни» Жанин Уайтсон, — в рыбе много витаминов группы В, улучшающих память и реакцию.


Бабушки не разрешают выходить на улицу с мокрой головой — чтобы не подхватить простуду.

Это не совсем так, — корректирует врач скорой помощи из Нью-Джерси Давид Уитэкер. — Исключительным правом на то, чтобы спровоцировать возникновение так называемого «простудного» заболевания обладают вирусы. Поэтому, если вы идете на улицу, не высушив волосы (или забываете надеть куртку в прохладный день), это, само по себе — не опасно. Другое дело, что при переохлаждении организма вирусы могут проявить большую активность.

Выходит, бабушки отчасти правы…


Бабушки рекомендуют съедать хлебную корку, полагая, что она особенно полезна для здоровья.

Согласно результатам исследования, которые были недавно опубликованы в специализированном журнале «Эгрикалчерэл энд Фуд Кемистри», хлебная корка содержит в восемь раз больше антиоксидантов, чем другие части хлебного каравая. При этом известно, что антиоксиданты защищают организм от раковых заболеваний.

Впрочем, некоторые бабушки говорят, что у тех, кто любит хлебные корки, вьются волосы, а зубы становятся белыми. И в этом они — ошибаются.


Бабушки переживают, когда их домочадцы нервничают, уверяя, что язва желудка — от «нервов» и употребления острой пищи.

Язва чаще всего образуется при чрезмерном употреблении нестероидных противовоспалительных препаратов, — говорит доктор Йошида, — таких как «Advil» и «Aleve», а также при наличии в организме бактерии H. pylori. Стресс и острая пища могут вызвать расстройство пищеварения, но не приводят к возникновению язвы желудка. Максимум, на что они способны — это ее обострить.

Так что в данном случае бабушки правы лишь в том, что нервничать не стоит. Лучше всего, относится к собственным проблемам — конструктивно.


Бабушки не сомневаются в том, что морковка полезна для зрения.

В морковке (в небольших количествах, правда) действительно содержится вещество под названием «лютеин», которое замедляет дегенерацию желтого пятна — заболевание, связанное со старением глаза и являющееся одной из основных причин ухудшения зрения.

Проявляя заботу о зрении, лучше употреблять спаржевую капусту, шпинат и другую зелень. В них — гораздо больше лютеина, чем в моркови.


Бабушки с вниманием относятся к тому, как поставить кровать в комнате, полагая, что для укрепления здоровья важно спать так, чтобы голова была обращена к югу.

Вполне вероятно, что данное поверье пришло в разные страны из Китая, где с древности существует фэн-шуй — искусство расположения предметов в доме таким образом, чтобы его владелец гармонично воспринимал мир.

— Однако, — подчеркивает Давид Уитэкер, — необходимости в том, чтобы обустраивать спальню, руководствуясь компасом, нет — медицинские данные эту «формулу» не подтверждают.


Бабушки одергивают внуков, когда те, кривляясь, сводят зрачки к переносице. И мотивируют это так: «можно остаться косым на всю жизнь».

— Когда человек сводит зрачки к переносице, — говорит доктор Саммерс, — он смешно выглядит. Но это никоим образом не повредит его глазам. Косоглазие — не наказание людям, которые в детстве много кривлялись. Если у человека глаза «смотрят в разные стороны», это означает, что мозг посылает неправильные сигналы.


Не надо хрустеть суставами, — увещевают бабушки, — а то будет артрит.

Суставы «хрустят» потому, что при движении лопаются пузырьки азота внутри суставной ткани, — объясняет доктор медицины, глава научного отдела Фонда исследований артрита Джон Клипл. — Если постоянно хрустеть суставами, это может раздражать окружающих, но ни артрита, ни воспаления суставов, ни каких-либо других костно-мышечных заболеваний — не вызывает.
 

Зачем так громко включать музыку! — возмущаются бабушки. — От этого можно оглохнуть.

…И — совершенно правы. Чрезмерная громкость звуков может повредить внутреннее ухо.

Согласно результатам исследования, проведенного Институтом отоларингологии при университетском колледже в Лондоне, 62 процента завсегдатаев ночных клубов и 72 процента любителей рок-концертов имеют различные проблем со слухом — включая преждевременную потерю слуха и звон в ушах.

Сайт компании Майкрософт и телекомпании Эн-Би-Си

Перевод с английского