Уважаемый рабби Элиягу Эссас!

В одном из ваших видео-ответов вы вскользь коснулись кошерной шхиты - промышленного убоя кошерного скота. Хотелось бы более подробно узнать.

Вопрос: каким образом возможно сделать шхиту сотням или может тысячам животным в день? Это же поток, что у них на бойнях тысячи шойхетов?

Возможна ли кошерная шхита в таких(промышленных) условиях? Как это делается в Израиле? В Америке?

Moshe Chaim Kozlov
USA, Baltimorе