Рав Элиягу!

Товарищ задал простой вопрос, но я не знал, что ответить.

Почему на сахар и шоколад мы произносим Бераху: Ше-hаколь?

Но ведь оба эти продукта - продукты земледелия?

Аркадий Р.
Хайфа, Израиль