Поиск по разделу:

Раздел ведет рав Элиягу Эссас

{}

Здравствуйте, многоуважаемый раввин Элиягу Эссас!

Можно ли пить чай "Молочный улун" - после мясной еды?

Вот информация с сайта продавца: "Молочный улун выращивают очень необычным способом: куст опыляется раствором сахарного кубинского тростника, а корневища кустов поливаются растворимым молоком, а потом обкладываются шелухой рисового зерна. При заваривании он дает настой оранжево-красного цвета. По вкусу чай может ассоциироваться с ароматом малинового варенья или сгущенного молока".

Мне, как ребёнку, очень понравился этот зелёный чай, а вообще зелёные чаи терпеть не могу!

Заранее спасибо!

Если чай приобретает те или иные вкусовые особенности только в результате натурального процесса ферментации, он всегда "парве", 　то есть его можно пить и с молочной пищей и с мясной.

Поэтому не было бы проблемы с «молочным улуном», если бы не одно «но»...

Современные пищевые технологии «сокращают натуральные процессы». Попросту - желаемый вкус и другие свойства достигаются за счет ароматических и прочих добавок. Есть высокая вероятность того, что так дело обстоит и в случае чая, о котором Вы пишете. Более того, возможно, что он не столько «молочный», сколько вообще - некошерный (!).

Поэтому　подобный чай, так как он описан производителем,　　можно употреблять только если технология изготовления будет проверена знающим, опытным в соответствующих вопросах человеком.