Поиск по разделу:

Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Уважаемый рав!

Сейчас многие авиакомпании Европы предлагают так называемые "кошерные" наборы питания в полетах. В связи с этим хотел вас спросить, насколько можно доверять "кошерности" этих продуктов, проводится ли какой-то контроль со стороны раввинов за заявленной авиакомпаниями кошерностью?

Пищевые продукты, прошедшие обработку　на крупном или мелком предприятии и вообще - любая продукция пищевой промышленности, заявленная как «кошерная», должна иметь напечатанную на упаковке сертификацию кошерности, выданную известным Вам (или другим людям, которые соблюдают законы Торы) раввином или раввинским судом. Просто надписи «кошер» на обертке - не достаточно.

Исключение может составлять лишь продукция, изготовленная на заводах известных и уважаемых фирм - если в информационных материалах раввинского суда указывается, что ее можно употреблять в пищу. Такое общее разрешение могут дать, к примеру, на употребление фруктовых соков, рыбных консервов,　макарон в упаковке и т.п.

«Кошерные наборы» питания, которыми авиакомпания снабжает пассажиров, должны быть герметично упакованы, а внутри упаковки должен лежать листок с сертификацией, именем раввина (или раввинского суда), ответственного за кошерность данных продуктов, и номерами телефонов для проверки.

Дополнительные сведения по теме Вы найдете на сайте в ответе «В нашей синагоге сказали, что эти сушки - некошерны» - с ответами, на которые в нем даны ссылки.

Автор текста Элиягу Эссас