Поиск по разделу:

Раздел ведет рав Элиягу Эссас

{}

Здравствуйте, рав Эссас!

Я не еврейка, но часто читаю ваши ответы на вопросы, спасибо Вам, что они есть.

Извините, что отнимаю Ваше драгоценное время, но очень хотелось бы спросить, кошерна ли такая рыба как корюшка.

Я раньше думала, что камбала не кошерна, но из ваших ответов почерпнула, что кошерна. Дело в том, что я отказалась от свинины и стараюсь не смешивать мясо с молоком, а этот вид рыбы у нас продают часто, и я не хотела бы есть некошерную рыбу.

С уважением,

Валентина.

Тора достаточно ясно определяет: рыба - кошерна (пригодна для употребления в пищу еврею), если у нее есть плавники и чешуя, которая с легкостью счищается с кожи.

Поскольку мелкая промысловая рыба семейства корюшковых (к этому виду причисляют, в частности, снетки и мойву) наделена обоими обозначенными признаками, корюшка, во всех ее подвидах - кошерна.

Все, что здесь сказано, относится только к свежей или замороженной рыбе. Если рыба подвергалась тепловой обработке (если, к примеру, она продается в копченом виде), вопрос о ее кошерности требует отдельного рассмотрения.

Рекомендую перечитать на сайте ответ «Какие виды камбалы - кошерны». В нем, в частности, говорится и о том, как, покупая рыбу, избежать ошибок

Автор текста Элиягу Эссас