О запеканке из мацы в Песах (05.04.09)
{ } Вопрос по поводу кашерности запеканки из мацы. Мы в Песах печем запеканку из мацы следующим образом: разломанную мацу заливаем кипятком и даем ей набухнуть и остыть. Затем добавляем яйца и специи, перемешиваем и печем. Есть в этом процессе опасность образования хамеца? Софа
Израиль { } Нет. Маца, изготовленная правильным, кошерным образом (о чем свидетельствует печать раввината или раввинского суда на упаковке) никогда не может превратиться в хамец. Из мацы, как целой, так и перемолотой, можно делать любые блюда. Однако, следует отметить, что в некоторых общинах, как правило - хасидских, сложился обычай в дни Песаха мацу (или муку из мацы) для кулинарных нужд не использовать. Автор текста Элиягу Эссас
 
ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ
|
