Поиск по разделу:

Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Добрый день.

В энциклопедии написано, что "Кожа акул покрыта зубовидными чешуями, которые называются - плакоидная чешуя".

Являются ли акулы кошерными?

Спасибо.

Igor
Düsseldorf

{}

При определении кашерности рыбы принимается во внимание наличие чешуи (похожие на весенние листочки небольшие, мягкие пластины, которые легко отделяются от кожи). А вот разнообразные утолщенные пластины, напоминающие перья и т.п., которые трудно отделяются, чешуей - не считаются. Соответственно, такие рыбы,- некашерны.

Это, к примеру, акула, севрюга, все семейство осетровых и т.д.

Попутно отмечу, что икра некашерных рыб - тоже некашерна.

Автор текста Элиягу Эссас