Поиск по разделу:

Раздел ведет рав Элиягу Эссас

{}

Почему для проверки ножей для кошерного убоя скота до сих пор не используются современные технологии?

Ничего нового изобретать не надо. Эти технологии давно существуют в других отраслях промышленности, например, оптика и сенсоры.

Если по нашим законам нож должен проверять человек, тогда нож должен проверяться и человеком и прибором. И если прибор обнаружит дефект, который человек пропустил, эта часть ножа должна быть проверена более внимательно.

Таким образом, значительно уменьшается риск. Кроме того, сами ножи можно делать из особо прочных сплавов.

Спасибо за ваш труд. Сил вам и здоровья!

Илан
Калифорния

{}