Поиск по разделу:

Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Приветствую! Вопрос: какая пища запрещена евреям? Есть ли ещё что-то, кроме свинины?

Николай
Калининград, Россия

Многие виды и категории пищи евреям запрещаются. Например, кроме свинины, мясо кролика, конина и т.д., а также рыбы, у которых нет чешуи и плавников, такие как осетрина и, соответственно, чёрная икра. Почти все виды птиц тоже запрещены, за исключением тех, которые издавна известны как кошерные — курицы, утки, гуси и индейки. Мясо других птиц, как правило, запрещено.

Даже мясо разрешённых животных можно употреблять только после процедуры шехиты. Кроме того, запрещены любые блюда, содержащие смесь молочных и мясных ингредиентов.

Автор текста Элиягу Эссас