Кашерен ли амарант, и можно ли приготовить из него мацу на Песах? (11.08.23)
1
Уважаемый раввин.
Кошерен ли для евреев амарант и можно ли приготовить из него кошерную на Песах мацу?
И если да, то где его готовят и в какой продовольственной сети можно её купить?
С уважением,
Михаэль Ашкенази.
Michael Ashkenazi
Jerusalem. Israel
Амарант — растение. Поэтому он для еврея — кашерен для употребления в пищу. Но нужно знать, что во всевозможных ботанических справочниках зарегистрировано более ста его видов. Некоторые из них относят к крупам, другие — к травам.
Говорить об изготовлении мацы из амаранта — не приходится. Ибо мацу нужно делать из муки, смолотой из пяти видов злаковых (пшеница, рожь, овес, ячмень, полба).
Можно говорить о продукте, кашерном на Песах — если речь идет об амаранте, относящемся к травам. Но существуют ли такие продукты и где они продаются — мне неизвестно.
Автор текста Элиягу Эссас
11.08.23
 
ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ
|
