Материалы сайта www.evrey.com
Посещайте наш сайт ежедневно!


Весь мед — кашерный?

Image

Мёд- весь Кошер?

Алина
Украина Харьков

  Image

Сам по себе, пчелиный мед - кашерен. Однако тот, который продается в магазинах или на рынке, почти всегда - с добавками. А они - уже совсем другая история. Добавки могут быть и кашерными и некашерными.

В Израиле большинство производителей меда получает сертификат кашерности. Разумеется, если добавки у них - кашерные.

За границей - положение неясное.

В США и, возможно, в Канаде продается мед с сертификатом кашерности.

О ситуации с медом в других странах, в том числе, в Украине, мне ничего неизвестно.

Рекомендую установить связь с кем-то из пасечников, и если, поговорив с ним об использованной им технологии производства меда, Вам покажется, что ему можно доверять - покупайте его продукцию.

В любом случае, нельзя полагаться на содержание обычных этикеток на банках с медом, где написано «100-процентный мед», «натуральный мед» и т.п.

В расширение темы - см. на сайте ответ «О кошерности меда и других продуктов пчеловодства».

Автор текста Элиягу Эссас

19.09.21