Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Акулы — кашерны?
Image

Добрый день.

В энциклопедии написано, что "Кожа акул покрыта зубовидными чешуями, которые называются - плакоидная чешуя".

Являются ли акулы кошерными?

Спасибо.

Igor
Düsseldorf

Image

При определении кашерности рыбы принимается во внимание наличие чешуи (похожие на весенние листочки небольшие, мягкие пластины, которые легко отделяются от кожи). А вот разнообразные утолщенные пластины, напоминающие перья и т.п., которые трудно отделяются, чешуей - не считаются. Соответственно, такие рыбы,- некашерны.

Это, к примеру, акула, севрюга, все семейство осетровых и т.д.

Попутно отмечу, что икра некашерных рыб - тоже некашерна.

Автор текста Элиягу Эссас

20.01.19



ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ