Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Почему мацу изготавливают за 18 минут?

Image

Уважаемый рав!

Почему мацу изготавливают за 18 минут?

Цитата:«И взял народ свое тесто до того, как оно заквасилось, квашни свои, увязанные в одеждах своих, на плечах своих... И испекли они тесто, которое вынесли из Египта, пресными лепешками (мацой), т.к. еще не заквасилось оно, потому что изгнаны были они из Египта и не могли медлить, и даже пищи не приготовили себе» (Шмот, 12:34, 39).

От исхода до возможности испечь взятое тесто прошло 18 минут?

Заранее благодарю за разъяснение.

Лариса
Санкт-Петербург, Россия

Image

Все измерения: меры объема, веса, а также - временные рамки, связанные с законами Торы, указаны в Устной Торе и во всех деталях и нюансах сформулированы нашими Учителями в Талмуде и Шульхан Арухе (свод еврейских законов).

В случае с мацой, 18 минут - максимально возможное время, которое должен занимать процесс, начиная с момента соединение муки с водой и до завершения всего процесса выпечки. Это означает, что в ситуации, если изготовление мацы затянется на 19 минут - маца будет некашерной для Песаха.

18 минут - время, которым располагали евреи для изготовления пресных хлебных лепешек (мацы) в ту ночь, когда они выходили из Египта.

Автор текста Элиягу Эссас
24.04.17



ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ