Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Хочу испечь халу к празднику…

Image

Уважаемый Рав!

Я внимательно прочитала раздел на вашем сайте посвященный Рош hа Шана и, конечно же, не могла не поблагодарить Вас за подробное описание всего, что связано с праздником.

Но в связи с этим у меня возник вопрос. В разделе праздничная трапеза, вы приводите описание ингредиентов для приготовления халы, среди прочих перечисляются так же и сухие дрожжи. Хотя сухие дрожжи мне известны, как вещь некошерная, может быть, я ошибаюсь?

Заранее благодарю за ответ.

Катерина
Берлин

Image

Сами по себе сухие дрожжи - продукт кошерный. Но в современном промышленном производстве почти в любой продукт могут быть добавлены некошерные ингредиенты.

Поэтому надо проконсультироваться с местным раввином. Либо достать продукт, на упаковке которого стоит знак («сертификация») кошерности.

Автор текста Элиягу Эссас

28.09.08



ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ