Поиск по разделу:

Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Добрый день!

Во время разделывания свежей рыбы заметил, что практически всегда рыба еще живая, бросается, а иногда, даже уже на сковородке.

Не является ли это нарушением заповеди, запрещающей издеваться над живыми существами?

Что говорит Алаха относительно разделывания рыб?

С уважением,

Лэйб
Кишинев

Вы правы: в Торе действительно есть заповедь, запрещающая мучить животных, причинять им страдания.

Вместе с тем, известно, что все в мире создано, чтобы служить на благо человеку. Поэтому ради человеческих нужд — кулинарных, медицинских и т.п. — животных разрешено даже лишать жизни.

Мы читаем об этом, например, в Талмуде (трактат Кидушин, лист 82).

Рав Йехезкель Ландо (Прага, 1713-1793 гг.) пишет, что запрет на причинение страданий животному — отступает перед потребностями человека, когда он нуждается в этом животном.

Рав Ландо разъясняет, какие именно действия в рамках этого запрета производить — не разрешается.

Так вот, запрет, главным образом, состоит в том, что нельзя наносить увечье животному и оставить его при этом в живых.

Однако умерщвление живых существ под этот запрет — не попадает.

Заметим также, что в описанных вами случаях (разделывания свежей рыбы и ее зажаривание на сковороде) запрет Торы есть от живого — не нарушается.

Сказано в Тосефете (сборник, содержащий галахические постановления и агадический материал; трактат Трумот, гл. 9), что этот запрет относится только к теплокровным животным, но на рыб — не распространяется.

Моше Рабейну, говоря о крупном и мелком скоте, упоминает шехиту (особый, безболезненный способ забоя, обусловленный законами Торы). Но о рыбах он говорит, что они — «будут собраны (выловлены) из воды» (Бамидбар, гл. 11, ст. 22).

Значит, рыбам шехита— не требуется. Но поскольку это все же — живые существа, перед тем как употреблять их мясо в пищу — их обязательно надо усыпить.

Впрочем, можно быть уверенным, что в описанных вами случаях, данное условие выполняется. Ведь даже если рыбе удается выжить при разделывании и на начальном этапе жарки —никаких шансов на то, что она останется живой до того момента, когда ее положат в тарелку, у нее нет.

И хотя, нет галахического запрета на то, чтобы разделывать или жарить живую рыбу (есть только запрет на употребление живой рыбы в пищу), с моральной точки зрения, рыбу перед разделыванием все же лучше, по возможности, усыпить. 

Автор текста Мордехай Вейц
21.12.18