Поиск по разделу:

Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Можно ли ашкеназскому еврею кушать в доме сефардского, если оба ортодоксальные евреи? В частности, на Песах. Как избежать обид?

Avrom

Прежде всего, поясню, что в еврейском народе сложились два основных направления — ашкеназское и сефардское (и в том и в другом есть свои подгруппы), которые отличаются друг от друга особенностями соблюдения некоторых деталей нашей традиции.

Подчеркну, что Тора у всех нас — одна, законы Торы — тоже одни и те же, но существуют нюансы в деталях соблюдения этих законов.

Ашкеназы, если не вникать в подробности — это европейские евреи и их потомки, которые живут уже не только в Европе, но и в других странах (скажем, в Израиле или, к примеру, в Америке).

Сефарды — в основном евреи так называемого «восточного» происхождения (Средний и Ближний Восток, Северная Африка, Кавказ, Средняя Азия и т.п.) и их потомки, которые, соответственно, сегодня могут жить и в Европе и в Америке.

А теперь — к Вашему вопросу, относящемуся к традициям разных групп и подгрупп в нашем народе в реализации законов о кашерной (то есть пригодной для евреев) пище.

Как уже понятно, эти традиции и обычаи у ашкеназских и сефардских евреев (а также — и у подгрупп внутри этих больших групп) имеют определенные, небольшие отличия. Из этого, собственно, и проистекает Ваш вполне закономерный вопрос: как вести себя представителю одной группы в гостях у представителя другой группы (или подгруппы)?

В подходе к возникающим в связи с этим проблемам есть два основных направления:

1.   Если еврей находится в гостях в доме другого еврея, в определенном смысле полностью соблюдающего законы Торы и достаточно грамотного в тонкостях соблюдения — гостю следует есть все, что ему предлагают (кроме, естественно, тех видов пищи, которые ему нельзя есть по медицинским показаниям).

Так поступают, повторю, в ситуации, когда хозяева, принимающие гостей, соблюдают законы Торы и хорошо в них ориентируются.

2.   Если, придя в гости (или еще до этого), гость рассказывает хозяевам, что в его подгруппе, к которой он принадлежит, есть свои особенности в соблюдении кашрута, и он заранее извиняется, что не сможет есть все, что, скажем так, поставят на стол. При этом он, разумеется, не бросает какую-либо тень на качество соблюдения законов в доме, где его принимают. И сам он всегда точно также, с пониманием, относится к тому, что в его доме кто-то из гостей не ест все, что подают.

Отметим, что в этом нашем «втором направлении» принимающая сторона, поскольку мы говорим о людях богобоязненных и грамотных, как правило — сама знает о различиях между своими традициями и традициями гостя, и старается по возможности принять это во внимание. Например — скорректировав меню трапезы или, предложив, если это возможно, какие-то альтернативные варианты выбора блюд.

Не могу сказать, в какой пропорции распределяются в обществе два эти отмеченные нами направления. Для простоты можно считать, что они приняты у представителей разных групп примерно в равной степени.

При всем при том, какую-то конкретную рекомендацию, как вести себя в доме представителей другой группы (подгруппы) — давать не хотелось бы.

Совершенно иная ситуация — в дни Песаха.

Законы кашрута в Песах — гораздо строже и имеют нюансы, которые считаются очень важными. Поэтому в Песах не принято ходить в гости друг к другу на трапезы или в тех случаях, когда предполагается угощение. Такое заведенный порядок не только между представителями разных двух групп, но и — подгрупп в одной группе. И более того — даже представители одной и той же подгруппы в Песах обычно не ходят друг к другу на общую трапезу.

При этом бывают те или иные исключения. Например — когда посещают дом родителей или родители приходят к своим взрослым, ведущим самостоятельную жизнь детям. И в этом тоже есть различные нюансы, которые в данном ответе нет смысла обсуждать.

Что же все-таки делать, если ашкеназский еврей, как Вы и спрашиваете, должен (или по какой-то причине это кажется правильным) быть в Песах в гостях у сефардского еврея? Ведь сефардские евреи едят в Песах китниёт, а ашкеназские во все дни Песаха китниёт — не едят.

Вкратце напомню, что китниёт — это разных видов растительная продукция, в той или иной степени напоминающиая пять видов зерновых, запрещенных в Песах всем евреям. Примеры китниёт — рис, кукуруза, все бобовые, гречка и т.п.

Кроме того, проблема еще и в том, что в дни Песаха ашкеназские евреи не едят не только китниёт, но и любые продукты или блюда, в состав которых входят китниёт, даже в совсем незначительном количестве.

Итак, что делать ашкеназскому еврею в указанной выше ситуации?

Принимающая сторона, как правило (ведь мы говорим о людях, сведущих в законах Торы), знают об этом основном различии между ашкеназами и сефардами, и просто не подадут блюда, которые ашкеназскому еврею есть в Песах нельзя.

В конце концов, в доме каждого еврея наверняка найдется еда, которая в Песах годится для употребления представителям всех групп. Это, к примеру — маца, фрукты, овощи, а также мясные и рыбные блюда, в процессе приготовления которых совершенно не используются китниёт и производные из них.

По моим наблюдениям и из известного мне опыта жизни других людей — проблемы эти решаются доброжелательно, когда и у хозяев и гостей есть взаимное стремление к тому, чтобы всем, кто приходит в дом, было комфортно.

В расширение темы — см. на сайте ответы «Почему у ашкеназов и сефардов есть разные традиции?», «Нееврей готовит пищу еврею, зажигая горелку плиты от суточной свечи?», «В Песах запрещены 5 видов китниёт, а получается больше?», «Ашкеназ в сефардской общине», «Почему европейских евреев называют ашкеназами?» и «Запрещено ашкеназам, разрешено сефардам?».

Автор текста Элиягу Эссас
05.04.17