Артур
Москва

Ваш друг, насколько я понимаю, пока еще далек от традиций своего народа и практически не знаком с законами кашрута (в которых записано, что можно есть еврею и что — нельзя).

Законы Торы действительно запрещают еврею употреблять в пищу свиное мясо. Но это — лишь одно из многих правил кошерного (пригодного еврею) питания, которое по известным причинам закрепилось в нашем народе и на эмоциональном уровне. Настолько, что даже те из нас, кто отдалился от еврейской жизни, могут испытывать к данному виду пищи некое «генетическое» отвращение. См. на сайте, к примеру, ответы «Зачем отказываться от свинины?» и «И снова — о свинине».

Теперь — о пицце, которую Вы заказали с другом-евреем.

Начнем с того, что он вообще не должен был идти с Вами в то заведение общественного питания. Ибо оно по определению — некошерное. В кошерном кафе (пиццерии, ресторане и т.п.) должен быть выданный раввинским судом или раввином, специалистом по кашруту документ, удостоверяющий, что вся еда в нем — кошерна. Такой документ (сертификация кошерности) обычно вывешивают на видном месте (чаще — на дверях заведения), чтобы посетители могли сразу об этом узнать.

И дело не только в том, что в кошерном заведении не готовят и не подают посетителям блюда с мясом некошерных (непригодных в пищу еврею) животных (речь, конечно же, не только о свинине, но, скажем, и о крольчатине, конине и мясе прочих животных, которые по законам Торы евреи не едят). Это, в частности, предполагает, что мясо кошерных животных и птиц, использованное в приготовлении блюд, заготовлено соответствующим образом. То есть — животному или птице сделана шехита (обусловленный Торой безболезненный способ забоя животных), а затем его мясо, согласно нашим законам — проверено и обработано.

Так что, как видите, даже если бы пиццу готовили с говядиной (корова — кошерное животное), Вашему другу все равно нельзя было бы ее есть. И не только потому, что говядина заготовлена не по еврейским законам. Но еще и потому, что в данном случае нарушается и другой закон из Торы — строжайший запрет на смешение мясного (говядина) с молочным (сыр).

Более того, Ваш друг не должен был есть в заведении, где Вы с ним были, и пиццу, допустим, с грибами и даже — «пустую». Потому что в подобных заведениях используют некошерный сыр. Нам же разрешается употреблять только такой сыр, на упаковке которого стоит знак кашрута (см. на сайте, к примеру, ответ «Производство кошерного сыра»).

Но и на этом наш «экскурс в мир законов кашрута» — не заканчивается.

Кошерность готового пищевого продукта, изготовленного из кошерных продуктов, может быть нарушена и на разных этапах его приготовления (использование некошерной посуды, некошерных добавок и т.д.).

Вот и получается, что Ваш друг, если и пошел за компанию с Вами в то заведение общественного питания — вообще не должен был там ничего есть. И мог только выпить, скажем, воды (из стеклянного или разового стакана) и попросить, чтобы ему дали целые, неразрезанные (ножи в таком заведении тоже не могут считаться кошерными) овощи или фрукты.

К неевреям законы кашрута не имеют отношения. И даю Вам столь подробный ответ лишь потому, что в Вашем письме прочитывается неравнодушие к духовному состоянию друга. Возможно, именно Вам, нееврею, суждено совершить благородное дело — открыть ему путь возвращения к еврейской традиции. И — получить благословение Небес.

Дайте ему прочесть этот ответ и посоветуйте читать материалы нашего сайта.