Поиск по разделу:


Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Кошерна ли «кока-кола»?
1

Кошерна ли Кока-Кола?

Вы как-то сказали, что да, потому что ее состав нам известен. Но ведь никому же не известен состав этого напитка? На чем Вы основывались отвечая на этот вопрос?

Альберт Агарунов
Azerbaijan, Baku

Ваш вопрос, насколько я понимаю, возник «по следам» недавно размещенного на сайте ответа «О кошерности минеральной воды и лимонада». Однако же в нем, говоря о кошерности «кока-колы», я вовсе не утверждал, что ее состав, как Вы пишете, «нам известен». Фраза, напомню, звучала так: «Исключение составляют известные в мире напитки, в кошерности которых мы не сомневаемся». Это, согласитесь — не одно и то же.

Теперь объясню, почему мы не сомневаемся в кошерности «кока-колы».

Вы правы — состав «кока-колы» никому не известен (кроме самих производителей, разумеется). Они, производители, по вполне понятным причинам держат это втайне.

У фирмы, изготавливающей «кока-колу» — многомиллиардный торговый оборот. В частности, и потому, что ее руководство старается учесть интересы самых разных слоев населения. В какой-то момент было принято решение использовать и потенциал, заключенный в покупательной способности религиозных евреев. С этой целью главы компании и доверили свой «секрет» признанному в мире специалисту по кашруту, главному раввину Бней Брака (город в Израиле) Моше-Иегуде-Лейбу Ланда. Зная, что раввин никогда не разгласит «рецепт». И что подтвержденный этим раввином экшер (сертификация кошерности) принят даже теми религиозными евреями мира, которые предъявляют к кошерной продукции самые высокие требования.

Откликнувшись на просьбу руководителей компании, рав Ланда поехал в Ирландию, где находится один из основных центров производства концентрата «кока-колы», и осуществил тщательную проверку состава этого концентрата, технологии и всех этапов процесса его изготовления. После чего установил, что концентрат — кошерен.

Что же касается напитка «кока-кола» в его окончательном виде, в котором он поступает в торговые сети Израиля, его из концентрата делают в самом Израиле. И кстати, в городе Бней Браке — под непосредственным контролем рава Ланда.

Попутно отмечу, что компания «Пепсико» (производитель «пепси-колы»), в свою очередь, доверила свои «секреты» и контроль над производственными процессами — представителям общепризнанного раввинского суда «Бадац hа-Эйда hа-харедит». Так, что кошерность «пепси-колы» — тоже несомненна.

Хотя я не раз об этом уже говорил, тем не менее, и в этом ответе подчеркну, что все сказанное здесь не означает, что я рекомендую пить упомянутые в нем напитки. И в заключение, считаю нужным повторить, что их употребление (равно как и употребление других сладких газированных напитков) может нанести вред здоровью человека.

Автор текста Элиягу Эссас

20.11.12



ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ

Поиск по разделу: