Поиск по разделу:


Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Как евреи разделывали тушу овцы?
1

Хотел бы узнать, если это возможно, как евреи разделывали тушу овцы, в соответствии с предписаниями Торы?

Эмиль
Кыргызстан

Описать это в ответе нашего формата — совершенно невозможно. Могу сказать лишь, что для того, чтобы мясо кошерного (пригодного в пищу еврею) животного было кошерным, его умерщвляют, согласно предписаниям Торы — особым, безболезненным способом, который в нашей традиции носит название шехита. Это — чрезвычайно сложная процедура, правильно осуществить которую может только специалист (шохет). См. на сайте Введение в трактат Талмуда Хуллин и обзор листа 2 этого трактата.

Затем из туши удаляют части, которые евреям запрещается употреблять в пищу. А также — проверяют все органы животного, чтобы убедиться, что животное не страдало какими-либо заболеваниями. И это, как и многое другое в процессе разделывания туш, требует определенных, достаточно обширных знаний.

Если еврей хочет стать шохетом, он должен пройти специальный курс обучения, включающий в себя теорию и практику. И я здесь даже не говорю о том, что это может быть только богобоязненный еврей, соблюдающий законы Торы, в том числе — законы шаббата и кашрута.

Отдельно отмечу, что принципы умерщвления и обработки туш всех кошерных животных — примерно одинаковы. В данном контексте туша овцы практически не отличается от туши, скажем, коровы.

И еще. Законы Торы даны нам на все времена. И законы обработки туш кошерных животных в наши дни — те же, что были раньше.

Автор текста Элиягу Эссас

04.10.12

 



ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ

Поиск по разделу: