Поиск по разделу:


Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Не нарушаю ли я законы Песаха, если готовлю еду в пароварке?
1

Здравствуйте, уважаемый раввин Эссас.

Спасибо за Ваш ответ.

Подскажите, пожалуйста, еще, не нарушаю ли я законы Песаха, если готовлю на Песах всю еду в пароварке? В ней никогда не готовились продукты, относящиеся к хамец и китниёт.

Все остальное время я ею не пользуюсь.

Gloria
 

Законы Песаха — достаточно сложны. И чтобы выполнить их, надо проявлять крайнюю осторожность и аккуратность, придерживаясь установленных правил.

К сожалению, Вы сформулировали свой вопрос так, что ситуация, о которой Вы пишете, мне не очень ясна. И все же попытаюсь дать разъяснения, исходя из известного мне практического опыта.

Если Ваша пароварка (будь то специальная кастрюля, которую ставят на огонь, или автономный кухонный прибор) служит только для приготовления блюд в Песах и в течение года хранится, скажем, в отдельном закрытом шкафчике, куда не может попасть хамец — никаких проблем нет.

Тогда Вы, окончательно очистив кухню от хамеца (лучше всего — после бдикат хамец), можете достать ее и пользоваться ею всю пасхальную неделю. А потом, когда пасхальная неделя закончится — снова убрать в защищенное от хамеца место.

Отмечу, что в случае, если Вы захотите приготовить какие-то блюда, допустим, к Пасхальному Седеру заранее и достанете ее, когда кухня от хамеца еще не очищена — это будет нарушением. Ибо в таком случае есть немалая вероятность, что в пароварку попадет хамец (от рук, с пылью и т.п.).

Если же пароварка в течение года не была изолирована от хамеца, стояла, к примеру, среди «хамецной» посуды, но в ней в течение года ничего не готовили (в том числе — и блюда, «не относящиеся», как Вы пишете, к хамецу), ее надо срочно, не откладывая, тщательно промыть с моющим средством. Прочеркиваю — срочно, потому что после того, как Вы ее вымоете, она должна простоять в бездействии 24 часа. Естественно — в уже очищенном от хамеца помещении.

Если в течение года после предыдущего Песаха в этой пароварке, пусть даже разово, все же что-то готовили — предположим, рыбу или овощи (не хамец) — пользоваться ею в Песах нельзя без особой процедуры очищения (кошерование к Пеаху). Поскольку такая процедура требует знаний, определенных навыков и точного представления о приборе (посуде), о котором идет речь, дать заочные рекомендации — не могу.

Если Вам действительно важно, чтобы в каком-либо конкретном кухонном приборе (который не был специально предназначен для Песаха и не хранился в течение года в изолированном от хамеца месте) можно было готовить еду на пасхальные дни, надо обратиться к раввину одной из местных синагог в Вашем городе.

Автор текста Элиягу Эссас

03.04.12



ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ

Поиск по разделу: