Логику можно искать, лишь усвоив основной принцип гиюра.

Гиюр — не присоединение к политической партии, не получение членства, скажем, в спортивном (или каком-то ином) клубе и т.п. Это — процесс, в результате завершения которого у человека, нееврея, появляется так называемая «дополнительная, еврейская душа» (см. на сайте ответы «Как определить «дополнительную» еврейскую душу?» и «Дополнительная» душа у еврея — намек в Танахе»).

Наличие или отсутствие этой дополнительной души и отличает еврея от нееврея. Сущностно это — единственное отличие.

Теперь нам надо понять, что же происходит с евреем, который присоединяется к чужой религии.

Таким действием он сам, по собственному выбору, принимает решение об «отключении» от Источника Небесного Света. Ведь он, отказавшись, по сути, от Творца мира, предпочел Ему пустое божество…

Поэтому доступ к нему духовного Света — прекращается. «Дополнительная» душа у такого еврея — остается. Но она перестает получать «питание» и превращается, образно говоря, в некий аналог усохшего, сморщенного фруктового плода. И это в определенном смысле подобно смерти (поэтому такого еврея считали умершим и по обычаю нашей традиции соблюдали по нему траур).

Однако же нельзя сказать, что этот человек — «умер». Ибо дополнительная душа у него остается. И в сущностном смысле еврей, решившийся на столь страшный поступок и осуществивший свое решение, все же остается евреем. И у него есть возможность совершить тешуву, то есть — вернуться к Всевышнему и к своему народу.

Надеюсь, теперь все, в том числе — и логика данных явлений, стало понятным.