Прежде всего, уточню, что моэль — это специалист, который прошел специальный курс обучения, умеет квалифицированно совершать процедуру обрезания (брит милы), и его квалификация подтверждена раввином или раввинским судом.

Поэтому, еще до того, как Вы начнете учиться, овладевая профессией моэля, Вам следует в течение нескольких лет серьезно изучать Тору и законы еврейского образа жизни. Само собой разумеется, что соблюдение этих законов должно стать основой Вашей жизненной практики.

За это время члены местного раввинского суда познакомятся с Вами и смогут предоставить Вам возможность пройти в городе, где Вы живете, курс соответствующего теоретического обучения.

Что же касается практического обучения, его, как очевидно, надо проходить в том месте, где есть достаточно большая еврейская община.

Действительно, в Израиле обучение специалистов такого профиля достаточно хорошо отлажено. Программа теоретического курса и критерии готовности моэля к практической деятельности регулируются инструкциями Главного Раввината и Минздрава.

Но на данном этапе, повторю, главное для Вас — приобретение знаний Торы, практическое освоение еврейских законов (на что Вам нужно будет посвятить продолжительный период своей жизни) и чувство трепета перед Небесами.

Необходимые адреса, документы и т.п. Вам поможет подготовить раввинский суд той страны, где Вы живете.

Рекомендую прочесть и размещенные на сайте ответы «Сделать себе обрезание самому?», «Даются ли обезболивающие при обрезании?», «Дополнительное обрезание?» и «Какая брит-мила почетнее?».