  |
Виноградное вино - только кошерное...
Довольно часто мои знакомые из числа неевреев просят объяснить, в чем смысл
кашрута; в частности, их удивляет ситуация с вином: если по поводу запрета на
определенные виды пищи все более понятно, то что - в самом деле - может быть в
вине, принципиально делающего его кошерным или не кошерным? И если это связано с
тем, что вино является очень «тонкой материей» и «впитывает» в себя различные
вещи нематериального свойства (например, духовное состояние человека, занятого
его производством) - то неужели действительно возможно осуществить такого рода
контроль?
Marina, Lausanne ( Швейцария)
Вы правы. По поводу запрета на определенные виды пищи - все ясно: Творец
прямо и недвусмысленно говорит об этом в Торе. С вином же ситуация иная.
В материалистическом смысле виноградное кошерное и некошерное вино ничем не
различаются. Закон, определяющий его кошерность, основан исключительно на
духовных явлениях.
Виноград - не обычный плод. По своему происхождению в нашем мире он, также
как инжир и даже - пшеница, восходит к тому самому плоду, который попробовали в
Ган Эдене Хава (Ева) и Адам.
Свойство полученного из винограда вина - настроить сердце человека на
постижение Истины (подчеркну, что это свойство проявляется не в процессе
обычного употребления вина и тем более - не в пьянстве, но лишь при его
использовании во время субботней, праздничной и т.п. трапезы). И не случайно
слово яин (вино - на иврите) имеет числовое выражение, равное 70-ти. Наши Учителя
говорят, что семьюдесятью гранями открывается Истина в этом мире.
Однако нам известно, что в Ган Эдене «прародитель» винограда
сыграл в истории человечества и отрицательную роль. И это произошло потому, что
Хава и Адам, съедая его, не сделали это «во Имя Небес» правильным образом.
Поэтому Устная Тора рассматривает любое виноградное вино как нечто подобное
«губке», которая впитывает в себя и хорошие и плохие устремления тех, кто это
вино пьет или делает.
Напомним здесь, что вино используется не только для питья. Его, например,
можно возливать на алтарь перед божеством, которому служат. Так, действительно,
поступали идолопоклонники. И сегодня - правда, в другой форме - католическая и
православная церковь использует вино в процессе религиозных служб.
Именно потому, что вино наделено духовным потенциалом и свойством «впитывать»
в себя устремления, еврейский закон запрещает пить виноградное вино, сделанное
неевреем. Запрещается также употреблять даже сделанное евреем вино, если
после того, как бутылка была открыта , его использовал нееврей. И не имеет значения, пил
он его или только налил - себе или другим (даже евреям).
Из этого правила, впрочем, есть исключение. Если еврейское кошерное вино на
последнем этапе изготовления (перед разливом в бутылки) было пастеризовано -
нагрето до высокой температуры (более 80 градусов Цельсия), оно теряет свойство
«впитывать духовные устремления», и его разрешается употреблять даже после того,
как его использует нееврей.
К примеру, все вина израильской фирмы «Кармель Мизрахи» - пастеризованы. Но
вина других известных израильских фирм пастеризации не подвергаются.
Законам, связанным с запретом и разрешением на употребление виноградного вина
посвящены 16 статей второго раздела Шульхан Аруха - Йоре
Деа
(статьи - с 123 по 133).
Подчеркну, что все вышесказанное относится к любой продукции из виноградного
сока: к вину, коньяку, бренди, шампанскому, а также - к самому виноградному
соку. Но к винограду эти правила не применимы. Его можно покупать и в
нееврейских магазинах.
Еврейские законы по употреблению виноградного вина, естественно, не
распространяются на другие напитки (пиво, водка, виски и т.п.). Они могут быть
любого производства. При условии, что в них нет примеси виноградного вина или
коньяка.
Автор текста Элиягу Эссас
22.11.02
 
ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ
|
|
|
