Основное символическое значение гранатового плода — это душа еврея, в которой есть потенциал реализации (исполнения) всех 613 заповедей Торы.

В гранате, кстати сказать, как правило, можно найти примерно 500-700 зерен, и очень часто их — 613.

В Танахе слово римон (гранат) упомянуто 32 раза. Числовое значение слова лев (в переводе с иврита — «сердце») — 32. Как видим, и это неслучайное обстоятельство тоже сближает плод граната со сферой души.

Основное, «корневое» упоминание слова римон находим в книге Танаха Шир hа-ширим («Песнь песней»): «Шелахаих — пардес римоним...» (гл.4, ст.13), то есть — «от тебя (народ Израиля, постоянно) произрастает гранатовый сад...». Иначе говоря, в каждом поколении сердце (душа) еврея содержит в себе потенциал исполнения, реализации всей Торы.

Отметим, что великий Учитель так называемой каббалистической части Устной Торы — рав Моше Кордоверо назвал свой главный труд Пардес римоним (гранатовый сад)…