Составляя ответ, на который вы ссылаетесь («Покупать кошерные продукты в магазинах вне Израиля»),я руководствовался общим
принципом, лежащим в основе многих галахических (галаха — практический закон еврейской жизни) решений. На иврите этот принцип звучит он так: эйн мехазкин йедей оврей авера. Что в переводе означает — «не поддерживают тех, кто нарушает закон (имеется в виду какой-либо конкретный закон, но в других жизненных сферах поддерживать такого человека не только можно, но иногда — и необходимо).
Подробно этот принцип обсуждается в Талмуде (трактат Гитин, лист 61). И в комментариях к нему.
Приведу здесь отрывок из указанного трактата, наиболее близкий к нашей теме: «Не поддерживают еврея, который обрабатывает землю (в Эрец Исраэль) в год шемиты («седьмой год»), но поддерживают нееврея и желают ему успеха в работе, когда он обрабатывает землю (в Эрец Исраэль) в год шемиты».
Этому фрагменту дается такое объяснение: еврей, обрабатывающий землю в год шемиты — нарушает закон, нееврей — не нарушает.
Аналогичная ситуация и в нашем вопросе, о магазинах: еврей, который продает некошерные продукты — нарушает закон (и значит его бизнес нельзя поддерживать, покупая у него даже кошерные продукты), а нееврей, продающий некошерные продукты — никаких законов не нарушает (следовательно, у него покупать кошерные продукты можно).
Закон о запрете на торговлю некошерными продуктами (например, смесью мясного с молочным) вы найдете в Шульхан Арухе (раздел Йоре Деа, параграф 87). Прочтите и комментарии к этому параграфу — скажем, рава Йонатана Эйбешица, где сказано, что торговля некошерными продуктами запрещена еще и потому, что содержит в себе опасность, что их купит еврей. А это — прямое нарушение запрета Торы: «Перед слепым (в нашем случае — перед евреем, которые не знает или просто не соблюдает законы Торы) не ставь препятствий (чтобы не споткнулся)» (Ваикра, гл.19, ст.14).
Поэтому в Мишне, в конце трактате Темура, говорится, что евреям запрещается не только есть смесь молочного с мясным и торговать таким продуктом, но и полагается (если эта смесь случайно оказалась у еврея — к примеру, ему принесли или он сам сделал ее по ошибке) — закопать ее в землю.
Комментируя данный фрагмент Мишны, Рамбам (великий Учитель, комментатор Мишны и составитель полного кодекса еврейских законов Мишнэ Тора; Испания – Египет, 12 век) пишет: «и у нас есть традиция (закапывать эту смесь в землю), восходящая к Моше Рабейну».
Надеюсь, что все вышесказанное с достаточной очевидностью проясняет, почему в магазине, принадлежащем еврею и торгующим некошерными продуктами, нельзя ничего покупать.