У нас на балконе в горшках растет немного специй и лекарственных трав. Специи мы добавляем в еду в маленьких количествах, а из трав завариваем чай. Как мы должны соблюдать законы года шмиты?
О законах шмиты — см. на сайте ответ «Год шмиты вне Эрец Исраэль». В нем даны основы этих законов и для Израиля.
По поводу Вашего вопроса.
В седьмой год (ближайший, следующий, 5768-й год) балконные растения использовать можно. И можно будет, как обычно, поливать их. «Лекарственные препараты», необходимые для нормального их роста, в год шмиты разрешается добавлять в почву лишь в том случае, если речь идет о многолетних растениях.
Засевать что-либо в цветочные горшки и совершать иные действия (кроме полива и лечения многолетних корешков) в этот период — нельзя.