Поиск по разделу:


Раздел ведет рав Элиягу Эссас

Как режут хлеб в шаббат и праздники?
1

Ув.Рав.

Я хотела бы узнать правила, которые относятся к хлебу в шабат, как его правильно нарезать, где держать во время трапезы, как раздавать и т. д., или это традиция каждого еврейского дома и мы должны делать, как мы считаем нужным.

Когда к нам приезжает моего мужа отец, он пытается навязать свой стиль, когда мы поем «шалом алейхем», все наши друзья и гости знают наш мотив песни, а он пытается петь свой, перекрикивая нас (мне не нравиться его мотив), и никто не может ничего сделать, и получается не песня а «хор Пятницкого». А когда мой муж после брахи режет хлеб, его отец начинает солить его и раздавать его из-под ножа.

Скажите, кто из нас прав и что нам делать?

Спасибо

B.
USA

В шаббат и установленные Торой праздники (Рош а-Шана, Суккот и т.д.) праздничная трапеза вечером и утром (или — в полдень) начинается с кидуша (освящение дня) над бокалом вина. На столе, при этом, лежат две халы (или две целые буханки другого вида хлеба). В шаббат, но — не в праздники, две халы «украшают» и третью трапезу, которую устраивают в послеполуденное время (до захода солнца).

После этого все совершают омовение рук (нетилат ядаим) и рассаживаются за столом. Хозяин дома берет обе буханки в руки — всеми десятью пальцами, приподнимает их примерно на 10 см над поверхностью стола и произносит благословение на хлеб. Затем оставляет его на тарелке и разрезает на отдельные ломти всю халу (или буханку). Если в трапезе — больше участников, чем ломтей одной халы, он режет и вторую халу. После этого (или перед произнесением берахи) он высыпает из солонки немного соли — к примеру, на угол подноса, где лежали халы. И, макая каждый кусок в высыпанную соль — раздает хлеб.

Порядок раздачи такой. Первый кусок хозяин дома берет себе и откусывает от него (для того, чтобы сократить время между берахой и моментом, когда участники трапезы начинают есть хлеб, а также — чтобы иметь возможность при необходимости, помогая присутствующим, что-то сказать им; ведь после нетилат ядаим до того, как будет съеден кусок хлеба, ни ему, ни другим разговаривать нельзя).

Потом он передает ломоть хлеба жене, затем — своим/ее родителям, гостям и своим детям. Откусив от своего куска и передав ломоть хлеба жене, человек, благословляющий хлеб, может пустить поднос с нарезанным хлебом «по кругу» — каждый из присутствующих берет хлеб себе и передает поднос соседу.

В таком случае предварительно обмакивать каждый кусок хлеба в соль — не обязательно (участники трапезы, взяв свой кусок, сами обмакнут его в соль на подносе).

Пять примечания:

1. Каждый кусок должен содержать примерно 20-30 г хлеба, а тот, что предназначается жене — приблизительно в два раза больше.

2. Если гостей — много, можно приготовить и разрезать более двух хал, сказав общую бераху на все халы, лежащие на подносе. Но поднимать все халы не нужно — достаточно поднять две из них.

3. Прежде чем приступать к употреблению других блюд трапезы, желательно съесть 20-25 г халы. Можно сразу же, если другие блюда уже поставлены на стол, положить что-то в тарелку и доесть «норму» хлеба с оказавшейся на тарелке едой. Важно съесть данную «норму», потому что бераха, произнесенная над халами, подразумевает «заметное количество хлеба», то есть — не менее 20-25 грамм.

4. Горбушку хлеба не принято брать себе и давать участникам трапезы — ее съедают во время трапезы, потом.

5. Ломоть хлеба не передают из рук в руки. Либо кладут на тарелку и передают другому, либо кладут в тарелку перед гостем. Либо, как сказано выше, пускают поднос с хлебом по кругу.
И также поступает хозяин, когда  передает хлеб жене.

А теперь — общее замечание, связанное с подробностями, которые излагаются в Вашем письме.

Есть в нашем мировоззрении такое понятие — дерех эрец. Перевести его на русский язык трудно, но суть его заключается в тактичном, чутком отношении к людям и разумном, «воспитанном» поведении. В Талмуде есть даже такая фраза: «дерех эрец кадма ле-Тора», то есть — постижение Торы дается лишь тем, кто согласует свое поведение с понятием дерех эрец.

Одно из наиболее ярких проявлений такого поведения (дерех эрец), в частности — уважение к хозяевам дома и к обычаям дома. Поэтому Вашему свекру следует помнить: даже если он пришел в дом собственного сына, все равно хозяин этого дома — сын (а не он, отец). И это означает, что обычаи за столом (отношение к хлебу, мелодии общих песен, которые «запевает» сын и т.п.) требуют уважительного отношения. Без помех, без попыток ввести «свои правила».

И Вы и Ваш муж, разумеется, обязаны выполнять заповедь, предписывающую «почитать отца и мать». Поэтому вам обоим следует, еще до очередной трапезы, с максимальной чуткостью обговорить с Вашим свекром сложившиеся у Вас в доме обычаи и попросить его помогать всем, кто приходит к Вам на трапезы, их соблюдать.

У себя дома он волен следовать обычаям, которые им заведены.

Рекомендую прочесть этот ответ вместе с ним.

Автор текста Элиягу Эссас

10.01.06



ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ

Поиск по разделу: