Нарушение запрета есть кровь?
Шалом!
У меня вопрос, касающийся запрета «не есть кровь».
Странно, что при этом никто не говорит о запрете на поедание плоти (во всяком случае, на поедание «кошерных» ее видов).
В целях аргументации, приведу хорошо известный пример: возьмем совершенно новый стакан и наполним его вином, после того как вино выпито, стакан кажется совершенно чистым, но на самом деле на стенках стакана остаются молекулы, которые глубоко проникли вовнутрь стакана и смешались с молекулами стекла. Каждый школьник нам скажет, что некоторая часть молекул останется на стакане навсегда, вне зависимости от наших стараний вымыть стакан.
Совершенно очевидно, что некоторая часть крови останется в тушке даже если курицу зарежет самый опытный в мире резник. Исходя из этого, можно сделать вывод, что все кто едят плоть (мясо), грубейшим образом нарушают один из главных запретов Торы.
Anton
Stockholm
продолжение предыдущего вопроса:
Учитывая тот факт, что кровь содержится также и в рыбе (хотя и в значительно меньших количествах), а также, кровь можно невооруженным взглядом увидеть в виде точечек на поверхности яиц очищенных от скорлупы, логически сделать вывод, что единственно правильной «диетой» для евреев следовало бы считать растительно-молочную.
Хотя надеяться на то, что несколько миллионов человек в одночасье откажутся от трупоедения (я понимаю, что это очень грубое слово, но согласитесь, что оно довольно точно описывает ситуацию), пожалуй, было бы наивно. Вместе с тем можно было бы говорить о возврате к вегетарианству в иудаизме. Интерпретировать это следует не как нововведение (ничего принципиально нового добавить нельзя), а как единственно правильное понимание предписания Торы.
Хотелось бы услышать Ваше мнение по этому поводу. Надеюсь, Вы не воспримите мой вопрос как слишком дерзкий, и, пользуясь случаем, благодарю Вас за ответы на мои предыдущие вопросы.
Антон
Стокгольм
В основе Вашего вопроса - незнание или непонимание (надеюсь, временное) - что такое Тора.
Свыше 3300 лет назад у горы Синай мы получили и Письменную и Устную Тору. Письменную, в переводе, Вы, видимо читали.
Но без Устной Торы мы не могли бы выполнять заповеди, записанные в Торе Письменной (!). Потому что каждая заповедь нуждается в точном определении и установлении границ - что входит в сферу действия закона и что не входит.
Возьмем, к примеру, запрет «есть кровь». В Торе читаем: «Скажи сынам Израиля - кровь живого существа не ешьте…» (Ваикра, гл. 17, ст. 14).
Но в других фрагментах Торы прямо сказано, что мясо кошерных животных есть можно.
Например: «И ты можешь зарезать (совершить шехиту - см. на сайте Введение к трактату Хуллин) животных из крупного и мелкого скота… и есть в городе твоего пребывания по желанию своему…» (Дварим, гл. 12, ст. 21).
Как же объединить две эти заповеди - разрешение есть мясо и запрет есть кровь, и что делать с рыбой?
Ответ на этот вопрос дает Устная Тора.
1. Разрешено есть мясо только кошерных животных.
2. Они должны быть зарезаны лишь особым, безболезненным способом. Резник (шохет) при этом должен быть богобоязненным евреем. В противном случае мясо - не кошерно (см. на сайте, к примеру,
обзор листа 2 трактата Хуллин).
3. После шехиты разделанное мясо надо тщательно промыть в холодной воде и поместить в миску с холодной водой не менее, чем на полчаса. Затем посыпать мясо солью крупного помола и оставить на доске, примерно на час. Соль вытягивает кровь. После этих процедур тщательно промытое мясо будет - кошерным, то есть - пригодным для кулинарной обработки.
4. Если процедуры, о которых сказано в п. 2 и 3, выполнены правильно, оставшаяся в тканях кровь не делает мясо запретным .
5. Кровь рыб не считается кровью. Однако не все рыбы - кошерны, но - только те, у которых есть и чешуя и плавники.
6. О яйцах кошерных птиц:
а) если сырые яйца используются для приготовления каких-либо блюд или яичницы, каждое яйцо предварительно проверяют на наличие капли крови: разбивают скорлупу и выливают содержимое в отдельную посудину; если в нем оказалась капля крови, выбрасывают все яйцо;
б) если яйца варятся «вкрутую», со скорлупой, в кастрюлю для варки необходимо положить не менее трех яиц, ибо Устная Тора дает оценку, согласно которой большинство яиц - без крови (если сварены три яйца, используя принцип «большинства», разрешенный для данного случая Устной Торой, мы констатируем, что все яйца, сваренные в этой кастрюле - кошерны);
в) если после варки в яйце находят пятно крови, это яйцо - выбрасывают.
А теперь - о вегетарианстве.
Не думаю, что следует искусственно вводить нечто вроде «религиозного» запрета на употребление мяса. Ведь Тора есть мясо - разрешает .
Однако, на мой взгляд, чем меньше человек ест мяса - тем лучше. Это, подчеркиваю, мое частное мнение. Отмечу, что в категорию продуктов под названием «мясо» включаю мясо скота и птиц, но - не рыб.
Автор текста Элиягу Эссас
14.08.05  
ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ
|
