Попробую уточнить терминологию и внести некоторую ясность.
1. «Считать себя» евреем человек не может. Я, например, тоже не могу «считать» себя евреем. Любой человек либо — еврей, либо — нет. Как Вы, наверное, знаете, еврейство определяется по матери (см. на сайте ответ «Бабушка — еврейка. Являюсь ли я евреем?»).
Однако любой нееврей вправе всерьез «захотеть» стать евреем, то есть — пройти и завершить процесс, называемый гиюром. После этого он считается евреем (см. на сайте ответ «Хочу пройти гиюр, с чего начать?»).
2. Вы можете совершенно свободно посещать мероприятия, которые проходят в еврейской общине. Но только ни в коем случае не следует говорить кому-либо, что Вы — еврейка. Если Вы всерьез хотите быть частью нашего народа, говорите о себе: «Я интересуюсь еврейством и т.п.».
Формально членом общины можно стать только после гиюра.
3. На сегодняшний день Вам не следует приезжать в Израиль на постоянное жительство. Об этом следует задуматься после прохождения процесса гиюра, в крайнем случае — непосредственно перед последним этапом, когда Вы будете, еще в России, по-настоящему соблюдать шаббат, кашрут и т.д.