Как соблюдать кашрут, участвуя в застольях в Таджикистане?
1
Уважаемый рав.
Хочу поехать в Таджикистан, где я родился.
Как я могу соблюдать там кашрут?
У меня есть друзья, с которыми, конечно, будет застолье.
Юра
Тель-Авив
Затрудняюсь дать Вам точный, конкретный ответ. В первую очередь — потому, что не знаю, на каком уровне на данный момент Вы соблюдаете кашрут.
Некие общие рассуждения можно найти на сайте в ответе «Собираемся на отдых в Болгарию. Как там питаться?» — с ответами, обозначенными в нем линками, и с теми, на которые даны ссылки в тех, что откроются под линками.
При этом добавлю, что Вам будет легче, нежели многим другим, по просьбе которых составлялись те ответы. Хотя бы потому, что Вы поедете из Израиля и можете взять с собой какие-то не скоропортящиеся кашерные продукты.
Теперь — о застольях.
В наше время существует большое разнообразие в предпочтениях, а иногда и в строгих правилах приема пищи.
В Израиле, например, где-то 10 процентов молодых людей — вегетарианцы.
Среди людей среднего и старшего возраста — немало таких, которые придерживаются той или иной диеты. Не в погоне за модой, не из желания похудеть, но — в порядке выполнения строгих предписаний лечащего врача.
И здесь мы еще и не начали говорить о кашруте.
В среде культурных, воспитанных людей распространено понимание, что у разных народов могут быть некие этнические особенности. Поэтому Вас, полагаю, поймут, если Вы скажете, что Вы — еврей, и у Вас есть определенные ограничения в еде. Пояснив, что речь идет не о какой-то диете, которая, допустим, вошла в моду в последние годы, но — о традициях нашего народа, которым — три с половиной тысячи лет.
После такого «объявления» нетрудно перейти к другой теме и сказать, что Вы рады встрече с друзьями и знакомыми и специально приехали ради этого. И главное для Вас — не блюда, которые подадут на стол, но — беседы, общение.
Затем можете попросить принимающих Вас хозяев дома организовать около Вас на столе некое обособленное, «кашерное место», где будут свежие фрукты и овощи, консервы из кашерной рыбы и другие продукты ( в соответствии с Вашим уровнем соблюдения кашрута). Сюда же можете добавить что-то из того, что Вы привезете с собой.
Советую обязательно привезти из Израиля какие-то угощения для тех, с кем Вы будете встречаться. Что, безусловно, поможет создать хорошую, доброжелательную атмосферу общения с друзьями и знакомыми.
Для того, чтобы «поддержать» тосты, которые обычно произносят на застольях — вполне подойдут газированные напитки и соки.
Принимающей стороне понравится, кстати сказать, если Вы попросите заварить для Вас традиционный для этих мест настоящий зеленый чай.
Автор текста Элиягу Эссас
19.10.18  
ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ
|
