Нет, это не мое мнение. Насколько помню, я нигде не давал повода заподозрить,
что мог сам «выдумать» эту ѓалаху (закон еврейской жизни).
О том, что после употребления мясной пищи молочное можно есть только после
достаточно длительного перерыва, сказано в Талмуде (трактат Хулин,
лист 105).
Обсуждая вопрос о точном времени, которое следует выдерживать после мясной
трапезы, чтобы можно было съесть молочный продукт, один из великих Учителей
Талмуда - Мар Уква определил его следующим образом: если трапеза была
мясной, блюдо, в которое входят молочные ингредиенты, можно есть только во время
другой «полной» трапезы. Поскольку в обычные дни устраивались две «полные»
трапезы (поздним утром и вечером), переведя это определение в «часовой режим»,
получили шесть часов.
Все великие комментаторы еврейского закона - Рамбам, Рабейну Ашер, сын его -
Баал а-Турим и рав Йосеф Каро сформулировали закон так: молочное после мясного -
не раньше, чем через шесть часов.
Формально этот закон четко сформулирован в Шульхан Арухе
(раздел Йоре Деа, статья 89).
Один из самых великих комментаторов Шульхан Аруха - рав Давид
бар Шмуэль а-Леви (по названию его основного труда известен как - Турей
Заѓав; Польша, начало 17-го века), разъясняя упомянутую 89-ю статью, пишет:
очень важно внимательно относиться к установленному перерыву (в шесть часов)
между молочной и мясной пищей; и если человек всерьез стремится поддерживать
еврейский образ жизни, но не уделяет соблюдению этого перерыва должного внимания
или не придает значения тому, что этот интервал должен составлять именно шесть
часов (не меньше), необходимо указать ему на обязательность соблюдения этого
правила.
