Здравствуйте рав.
Является ли грузинская минеральная вода Боржоми,Набеглави кошерными? А лимонад Зедазени? А азербайджанский напиток Qizil Quyu - Золотой колодец?
Вот состав азербайджанского напитка: смягченная и фильтрованная вода с горы Шахдаг, сахар, лимонная кислота, консервант (бензоат натрия), природный углекислый газ, ароматизатор (Роза), E-122.
Тода раба.
О названных Вами напитках (кроме «Боржоми») мне ничего неизвестно. Поэтому ограничусь в своем ответе общими правилами.
Любая природная минеральная вода без примесей (типа «Боржоми»), которая продается в бутылках — кошерна (то есть пригодна евреям для питья).
Если же в состав напитка входят пищевые добавки (консерванты, ароматизаторы, красители и т.д.), его кошерность — под большим сомнением. См. на сайте, к примеру, ответ «О крабовом масле и пищевых добавках», где перечисляются некошерные добавки, наиболее часто использующиеся в пищевой промышленности.
Но даже если на бутылочной этикетке напитка некошерные добавки не обозначены, а тем более, если технологические процессы производства напитков не контролируются на предмет кошерности, употреблять их евреям — не рекомендую. Ибо всегда существует опасность, что в тексте под названием «состав» указаны не все ингредиенты (или же информацию о составе не соответствует действительности), а «скрытые» — могут оказаться некошерными.
Исключение составляют известные в мире напитки, в кошерности которых мы не сомневаемся. Скажем — «кока-кола». Но пить такие напитки не рекомендую уже по другим причинам. См. на сайте, к примеру, статью «Горькая правда о сладком напитке» (раздел «Медицина»).
Иногда в странах Европы, в частности, и в странах бывшего СССР (но не в США и не в Израиле) местные раввины или раввинские суды включают определенную продукцию пищевой промышленности (в том числе, и напитки) в так называемые «списки кошерных продуктов» для данной местности. Как правило, это не означает, что раввинат провел доскональную инспекцию и осуществляет регулярный контроль над технологическими процессами. Однако такой список вполне можно рекомендовать и тем, кто начинает соблюдать законы кашрута, и даже тем, кто после консультации с раввином считает, что им можно пользоваться и на более высоком уровне выполнения правил нашей традиции.
Безусловно, раввины, которые дают такие рекомендации, учитывают, что в их местности невозможно или очень трудно приобретать продукты со знаком кошерности на этикетке.
