Можно работать там, где выполнение служебных обязанностей не связано с нарушением законов Торы.

Не стоит сбрасывать со счетов и общую атмосферу заведений, куда приходят мужчины и женщины, в том числе, и такие, общаться с которыми не следует. За исключением случаев, когда такое общение оправдано — если, скажем, им нужно помочь найти в жизни правильный путь. Но это, как всем нам понятно, не входит и по определению не может входить в обязанности бармена.

О работе в субботу, запрет на которую известен и очевиден, я тут даже не говорю.

Нельзя не учитывать и такое явление, как «легитимация».

Религиозный еврей, который работает в подобном месте, как бы легитимирует все негативное, что происходит в его присутствии (не случайно, не изредка, а, по сути — практически всегда).

Однако это, естественно, не означает, что человеку, который старается жить по еврейским законам, вообще нельзя работать барменом. Можно. Скажем — в клубе или за стойкой бара в гостинице. В таком месте, куда люди приходят отдохнуть, побеседовать и т.п. При условии, разумеется, что в этом месте соблюдаются законы кашрута и не нарушаются законы шаббата.

И в заключение подчеркну, что пример Вы привели весьма удачный. На нем, нам, на мой взгляд, удалось разобраться в некоторых аспектах этой очень важной проблемы. Что, надеюсь, многим поможет правильно выбрать работу и профессию.