Откашеровать вилки и ложки (05.02.06)
1
Уважаемый Рав!
Я хотела бы уточнить, как сделать кошерными набор вилок и ложек. Дело в том что я прошла гиюр, и наш дом кошерный, мои родители прислали мне набор, которыми они пользовались, естественно, ели свинину и т. д. Набор серебряный, не хотелось бы выбрасывать, он уже лежит у меня 5 лет нетронутый, а хотелось бы пользовать. Посоветуйте, как быть?
Спасибо.
J.
USA
Нужно взять кастрюлю или ведро, налить достаточное количество воды, довести до кипения и опустить туда металлическую кухонную утварь. Когда вода вновь закипит, продержать в ней утварь несколько минут, а потом опустить в эту кастрюлю (или ведро) предварительно раскаленный (скажем, на пламени газовой конфорки) предмет. Для этой цели можно воспользоваться камнем, весом примерно в 200 г или больше.
В результате температура воды будет доведена точно до 100 градусов по Цельсию. На этом процедуру кашерования металлических предметов можно считать законченной. Ваши ложки и вилки приобретут статус «парве». И Вам предстоит выбрать, какими они будут — «мясными» или «молочными».
После этого менять их предназначение не следует.
Описанный способ кашерования годится для металлической утвари, если у нее нет ни деревянных, ни пластмассовых ручек (в противном случае дать «заочные» рекомендации невозможно).
Тем, кто собирается осуществить описанную здесь процедуру кашерования в домашних условиях, дам еще один совет. Перед кашеровкой приготовленную для этого посуду надо тщательно отчистить химическим средством и (что желательно) — дать ей «отдохнуть» в течение 24-х часов.
Автор текста Элиягу Эссас
05.02.06  
ПОНРАВИЛОСЬ?
ПОШЛИ ССЫЛКУ ДРУГУ
|
