Материалы сайта www.evrey.com
Посещайте наш сайт ежедневно!

Добрый день.

Если можно, вопрос о кашруте.

Как определить, какой экшер покупать, а какой - нет? И почему вообще надо предпочитать один вид экшера перед другим

Наша семья не так уж давно переехала жить в Израиль. Мы уже несколько лет как стали религиозными, и одна из вещей, с которой столкнулись - множество видов кашрутов, и мы не знаем что выбрать...

В нашей общине в Украине было все намного проще - еда или кошерная или нет. А тут - столько всего, и вроде бы, все кошер, но тут нас учат: это экшер хороший, а это- плохой, это бадац, а это рабанут (который в глазах многих и экшером не считается).

Мы совсем запутались. У всех вокруг разные мнения (мы, если что, ашкеназим).

Попутный вопрос - мы учили, что кашерная еда влияет на душу. Так что же получается - евреи, едящие рабанут - менее религиозные, чем те, кто едят только бадац?

Исраэль
Иерусалим

Жизнь в Украине и в других аспектах  была устроена проще, нежели в Израиле. Особенно — раньше. К примеру, реально доступными были (да и то — не всем) лишь три вида автомобилей: «Лада», «Москвич» и, конечно же, незабываемый «Запорожец».

Люди приезжали в Израиль и буквально терялись, не зная, что выбрать. Ведь в Израиле продают машины примерно 20-ти марок. Да еще каждая фирма предлагает в среднем по пять различных модификаций.

Как же во всем этом жить?

Впрочем, полагаю, что очень немногие, испытывая трудности в данном вопросе, хотели бы вновь оказаться в Украине советских времен. Хотя с выбором личного транспорта там было, казалось бы, намного легче.

Теперь перейдем к теме кашрута.

Как и в каждом деле, в области сертификации кашерности присутствует понятие качества. При этом в сфере качества есть лишь нижняя граница. Пищевая продукция, кашерность которой — ниже этой границы, считается некашерной, и употреблять ее нам нельзя.

Политика Главного Раввината Израиля заключается в том, чтобы выработать критерии, определяющие, какая продукция считается минимально кашерной (но все же — кашерной, в рамках требований наших законов) для каждого еврея, и — руководствоваться ими на практике.

Существуют и частные раввинские суды, которые называются «бадацами» (и у Рабанута, надо отметить, тоже есть подразделения, выдающие сертификаты повышенной кашерности). Они устанавливают дополнительные критерии качества продукции, выраженные в сертификатах с названиями «меhадрин», «глат» и «халак». При том, что критерии разных бадацев имеют свои отличия, когда одни больше внимания уделяют какой-то одной группе связанных с кашрутом проблем, другие — другой группе и т.д.

Разобраться во всем этом на практике «обычный человек» — не в состоянии. Да это — и не нужно.

В практической жизни можно руководствоваться, например, несколькими принципами.

1. При выборе мясной продукции — приобретать ее, скажем, только с сертификацией «меhадрин», «глат» и «халак». И если человек может — все другие продукты покупать со знаком «меhадрин».

Если он не живет в районе с преимущественно религиозным населением — не мясную продукцию можно покупать с обычным сертификатом. Но желательно — от крупных производителей.

2. Консультироваться по данному поводу с раввином района, где живет человек, или — с раввином общины, к которой он принадлежит.

3. Не обращать внимания на всевозможные слухи и сплетни, порочащие те или иные сертификации. Никогда не распространять их и не утверждать, что какой-то из бадацев — «плохой».

При этом — нужно следовать указаниям раввина своей общины, и не приобретать продукты с не рекомендованными им сертификациями, конечно же — не очерняя их.

4. Никогда не говорить о государственном сертификате кашерности, что этим знаком помечают, дескать, некашерную продукцию.

Дам пример из своей практики.

Вообще не пользуюсь мясной продукцией, которая имеет только «обычный», так сказать, сертификат государственного или местного Рабанута. Но никогда и не говорю кому бы то ни было, что сертифицированная ими продукция — некашерна.

В выборе сертификаций у меня есть и другие личные предпочтения. Но рассказывать об этом здесь не имеет смысла.

В заключение рекомендую прочесть на сайте ответы «Где прочесть о современных тонкостях кашрута?», «Какие виды кашрута Бадац в Израиле?», «В нашей синагоге сказали, что эти сушки — некашерны» и «В чем практическая разница между кашрута ми бадац и рабанут?».

В них раскрываются многие стороны связанных с кашрутом проблем и качеством различных сертификаций.

Автор текста Элиягу Эссас
25.07.18