Материалы сайта www.evrey.com
Посещайте наш сайт ежедневно!


О подготовке квартиры к Песаху и о кошерности некоторых продуктов
1

Р.Эссас!

Я искала ответ на сайте, но не нашла. Что делать в Песах с лекарствами и дезинфицирующими средствами на основе спирта или из чистого спирта - ведь это хамец, наверно?

Scheindl
Germany

Уважаемый рав!

Как быть с подготовкой дома к Песаху, если дети все равно бегают по дому с бубликами-баранками?

Кухню уж точно не имеет смысла сейчас начищать - нет уверенности в сохранении чистоты даже на совсем дальних полках. Тогда получается, что дом вычищаю, как обычно, в спешном порядке в последние два дня, посадив заранее семью на неквасную диету.

Начала стирать шторы, мыть окна и т.п., но это всего-навсего обычная весенняя уборка, а не подготовка дома к Песаху...

Санна
Киев
 

Уважаемый рав Эссас! 1) Может ли женщина в будние дни и частично на праздники готовить блюда, которые хоть и в рамках кашрута, но не относятся к еврейской, впрочем и ни к какой другой конкретно, кухне?

Если при этом семья имеет вкусовые предпочтения и привычки, и новые для нее блюда из еврейских кулинарных сборников - естественно, без экзотики, как-то не понятны и не приживаются.

2)Что делать женщине с кремами и другими косметическими средствами в Песах? Это хамец, если нет возможности проверить точно?

Елена
Донецк

Отвечу на все вопросы по порядку.

1. Лекарствами, предназначенными для внешнего употребления (мази, растирания и т.п.) и запрещенными для употребления внутреннего, в Песах можно пользоваться без ограничений.

2. Лекарствами внутреннего употребления, предназначенными для хронического больного, можно пользоваться без ограничений.

3. Витамины, пищевые добавки и т.п., которые имеют приятный вкус (не горькие и т.п.) в Песах употреблять нельзя, если на их упаковке нет сертификата «кошерно для Песаха». При этом, если найти подобные препараты с сертификатом не удается, а прерывать курс может быть вредно, необходимо посоветоваться с врачом.

4. Во всех случаях (!), прежде чем принимать решения, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

5. Все химические дезинфицирующие (для мытья посуды и т.п.) средства всегда «кошерны для Песаха», потому что они не пригодны (а точнее — запрещены) нам для внутреннего употребления.

6. Вне Израиля чистый спирт, как правило — хамец. Поэтому и продуктом на спиртовой основе, не содержащим составляющих, которые делают его запрещенным для человека, пользоваться в Песах нельзя.

Если же в нем есть вещества, делающие его запрещенным к употреблению вовнутрь, использовать это средство в Песах разрешается.

7. Если в семье есть маленькие дети, надо постараться выделить в квартире «жилые зоны» и запретить детям входить в них с (любой!) едой. И уборку к Песаху начать с этих «зон».

Если такие «зоны» выделить невозможно, уборку пола и прочих поверхностей, действительно, делают в дни, когда в доме уже не остается доступных детям продуктов, относящихся к категории «хамец». Например — за три-четыре дня до начала Песаха.

При этом, члены семьи, включая детей, в течение этих дней еще будут есть и продукты, включающие хамец. Но — только за столом на кухне и под контролем взрослого. Всякий раз, когда такая трапеза заканчивается, все продукты «хамеца» следует тут же убрать и закрыть.

Как это часто бывает в жизни, и тут, в подготовке к Песаху, необходим «творческий подход». Главное — не нервничать и всегда помнить, что законы Песаха даны нам три тысячи лет назад, и все это время их прекрасно соблюдали в самых разных условиях.

8. Кремы и прочие косметические средства — это не пища. Более того, они запрещены к употреблению вовнутрь. Следовательно, в Песах ими можно пользоваться.

Исключение из правила — губная помада, которая, хоть и не предназначается для еды, но не содержит веществ, способных нанести ощутимый вред человеку при попадании в рот. Что очевидно — ведь «ядовитую» помаду запретили бы производить.

Поэтому в дни Песаха нельзя пользоваться губной помадой, если она не получила раввинского сертификата, подтверждающего отсутствие в ней «хамеца».

9. Что же касается «обязательности блюд еврейской кухни», подчеркну, что такого в нашей традиции, конечно же, нет. Обязательными остаются лишь законы кашрута.

Другое дело, что людям, не воспитанным в еврейской среде, хорошо было бы, не торопясь и не ломая привычки, постепенно вводить в праздничное и субботнее меню те или иные элементы традиционной еврейской кухни. Пусть это будет на первых порах хотя бы одно новое блюдо на трапезу. И, естественно — только с учетом вкусов и пожеланий членов семьи, не навязывая то, что им не нравится.

Часто (и ошибочно!) полагают, что еврейская традиционная кухня — скудна и насчитывает порядка 3-4 блюд, названия которых широко известны в том или ином регионе. На самом же деле она — чрезвычайно разнообразна. Ведь евреи жили на территориях многих стран (этих стран, во всяком случае — не менее ста). И, безусловно, включали в свое меню многие блюда, приготовление которых «логически» вытекало из местных условий. Со временем такие блюда становились — «традиционно еврейскими».

Так что, выбор у всех нас — очень большой.

В дополнение к сказанному рекомендую внимательно изучить размещенные на сайте материалы, посвященные Песаху (раздел «Праздники»).

Автор текста Элиягу Эссас

17.03.10