Материалы сайта www.evrey.com
Посещайте наш сайт ежедневно!


Еще раз о крови животных

Уважаемый рав Элиягу.

Большое спасибо за Ваше внимание, оказываемое каждому человеку, обращающегося к Вам со своим вопросом.

Я нееврей. Недавно я прочитал Ваш ответ на вопрос о выполнении седьмой заповеди сыновей Ноя (запрещение отрезать и есть мясо от еще не умершего животного), и у меня возникло несколько вопросов.

1. Можно ли неевреям использовать в пищу кровь животного, собранную при его забое (например такие популярные продукты как кровянная колбаса и бифштекс с кровью).

2. Нужно ли нееврею при приготовлении мяса избавляться от остатков крови, скажем вымачивать его или как это принято в вашей традиции кошеровать мясо.

3. Как относиться к медицинским препаратам, изготовленным с использованием животной крови (гемодез, гемоглобулин и др.). Ведь даже возможно, что кровь для этих целей берут у живых животных.

Заранее благодарен за ответ,

Александр

Украина

Поднятые Вами вопросы обсуждались на сайте (см. ответ на вопрос “Кашрут для неевреев?”). В дополнение выскажу несколько соображений.

1. Нееврей может (но вот — надо ли?) использовать продукты с кровью животного — если есть обоснованное предположение, что кровь взята лишь после того, как животное убили и его жизнедеятельность полностью прекратилась.

2. При приготовлении мяса, согласно закону для неевреев, необязательно избавляться от остатков крови. Однако с медицинской точки зрения, я бы рекомендовал это делать. Ведь в крови содержатся “гормоны страха”, которые попадают в кровь перед тем как животное забивают, а также — другие вредные вещества.

В связи с этим советую промыть сырое мясо, затем посолить его солью грубого помола и оставить его так на 30-60 минут, а затем, смыв с него соль, подержать его в прохладной воде еще 1-2 часа.

Однако, если мясо было заморожено, такая процедура практически не поможет.

3. Медицинские препараты, которые Вам прописал врач, можно принимать без ограничений. Впрочем, я посоветовал бы узнать, существуют ли равноценные эквиваленты иного состава (без крови). Но, если таковых нет — используйте лекарство, в составе которого — кровь. Законы Торы очень высоко ценят здоровье человека.

Позволю себе еще раз высказать рекомендацию — уменьшить использование в пищу мяса животных и птицы.

Автор текста Элиягу Эссас

11.02.03