Материалы сайта
www.evrey.com
Посещайте наш сайт ежедневно!
Здравствуйте, уважаемый рав!
Вопрос касается кашерности мяса. Для себя мы покупаем мясо, на котором есть удостоверение кашерности ряда ашкеназских БАДАЦев (таких, как, «Шеерит Исраэль», «рав Рубин» и т.д.). Нашему ребенку врачи рекомендуют есть красное мясо, поскольку малышу не хватает железа. В окрестных магазинах такое мясо продается только с сефардской ашгахой (контролем) «БАДАЦ Бейт Йосеф». Поскольку у сефардов и ашкеназов существуют определенные различия в нюансах шхиты, такое мясо мы не покупаем. Для себя.
Но что делать, если ребенку это необходимо, как лекарство, а альтернативы нет?
Допустимо ли в этом случае купить для ребенка такое мясо? Ведь, по сути, если я верно понимаю проблему — речь идет о разных минхагим (обычаях), а не о том — кашерно ли мясо или нет.
Спасибо.
Хана
Израиль
Существуют два уровня кашерности продуктов. Один — обычный, когда кошерность устанавливается в соответствии с основными требованиями, сформулированными в Шульхан Арухе. Другой — «повышенный», когда при выдаче сертификации учитываются и некоторые возникающие вопросы и лучше «на всякий случай» принять решение в сторону «устрожения».
«Повышенный» уровень кашрута для мяса в системе кашрута ашкеназских раввинских судов называется — «глат кашер» (на языке идиш), а в сефардских судах — «халак» (на иврите; это — то же слово, которое на идише — «глат»).
Следует отметить, что некоторые критерии для выдачи сертификации «халак» строже, нежели «глат». Но в целом можно сказать, что сертификация и глат и халак свидетельствует о повышенном уровне кошерности. Не говоря уже о том, что все сертификации всех раввинских судов (на иврите — Бадац) означают, что мясо — кошерно и пригодно для употребления в пищу еврею.
Так что никаких проблем с кормлением Вашего ребенка мясом сертификации столь уважаемого раввинского суда, как «Бадац — Бейт Йосеф», нет.
Автор текста Элиягу Эссас
31.10.07